Blogg

Matdagbok den 26 januari 2015

26.01.2015 17:33

Kl. 7

2 fettkaffe med sammanlagt 2 msk smör


Kl. 11

45 min. promenad med vovve och make. Jösses vilken halka-
rena livsfaran att ge sig ut nu när det blivit plusgrader hos oss igen


Kl. 12

Rester från igår: Moniques köttfärssås med smörstekta
champignoner och blomkålsris. Hade på 1 msk extra smör och 3 msk majonnäs, det passade riktigt bra till!


Kaffe på eftermiddagen + en kanna hett vatten


Kl. 18:39

Rester från helgen: Moniques baconinlindade fläskfilé med
ugnsbakade grönsaker och bea. 2 msk extra smör på grönsakerna.


—————

Matdagbok den 25 januari 2015

26.01.2015 06:46

Kl. 9:30
45 min. promenad med vovve och make

Kl. 11
Fettkaffe, 1 stekt ägg , 2 bitar bacon, 1/3 burk makrill med 2 msk majonnäs, 1/3 lchf-knäcke med mycket smör. Sammanlagt 3 msk smör och 2 msk majonnäs.

Svart kaffe på eftermiddagen

Kl. 15
45 min. promenad med vovve och make. Äntligen tid till mer än en runda med vovven om dan för min del!

Kl 19
Moniques köttfärssås med blomkålsris. Smörstekte svampen separat, gillas inte ett av barnen. Fettkaffe och ett hörn lchf-knäcke med smör till det (ville få i mig lite mer smör). Ca 4 msk smör sammanlagt + det som var direkt i maten.

—————

Matdagbok den 24 januari 2015

25.01.2015 12:47

Lördag:

Kl. 10
Fettkaffe, 1 kokt ägg med majonnäs, 1/3 burk makrill, 1/3 lchf-knäcke, sammanlagt ca 3 msk smör

Kl. 12
45 min promenad med make och Hund

Drack vanligt svart kaffe och vatten under eftermiddagen.

Kl. 17:30
Stora sonen och jag skulle på Jönssonligan på kvällen (kanonbra, rekommenderas - som en svensk Oceans11-13, typ och inte lika larvig som de gamla filmerna men väldigt rolig emellanåt) och åt på MAX innan, sonens favoritställe. Jag åt Low Carb-målet och bad om beasås istället för dressing (tack för tipset, Monique!!!). Hade med mig smör och majonäs (modigt va, mamma som var med höll på att tappa ögonen och sa att hon aldrig varit med om något liknande  8O   ). Hade majonnäs till och 2 msk smör i kaffet samt majonnäs istället för dressing till salladen. Drack vatten till. Sammanlagt ca 2 msk smör och 3 msk majonnäs. Lever efter Moniques ord: om du tycker att du har mycket fett, ta lika mycket till! Efteråt var jag mätt och nöjd resten av kvällen - perfekt!
Tjuvvägningen visade att jag gått ner 2 kg sammanlagt nu - så idag är en väldigt trevlig dag att vara jag!

Image

—————

Matdagbok den 23 januari 2015

25.01.2015 12:46

Kl. 6:30-7:30
2 fettkaffe (2 msk smör)

Kl. 12
Fläskfilérester från igår men bea istället för fetasås. Fettkaffe till det.

Kl. 18
Några ostrullar med smör.

Kl. 20
Lchf-plockmat. Ska klämma in ett par matskedar smör också!

—————

Matdagbok den 22 januari 2015

22.01.2015 20:08

Kl. 7-8

Fettkaffe x 2 (2 msk smör)

Kl. 11

45 min. promenad med vovve och make

Kl. 12:20

Lchf-plättar på 2 ägg, lite fiberhusk, 2 msk grädde, 1-2 dl
ost. 4 skivor bacon till det samt 2 msk majonnäs. Mäktigt mättande!

Kl. 16:30

1 kycklinglår med 1/2 avokado och 1-2 msk beasås. Snart
sprutar det ut fett ur öronen på mig!

19:30

Moniqus baconinlindade fläskfilé (torsdag vecka 1 i
"LCHF på riktigt"). Gott. Gillades även av barnen.

Jag har inte tänkt riktigt på det men som det är nu äter jag
fyra gånger om dan, för fettkaffet på morgonen är ju också en måltid. Så
eftermiddagsmaten som jag ätit när killarna fikat får strykas. Är oftast inte
så himla hungrig så det är ok.


—————

Matdagbok den 21 januari 2015

22.01.2015 07:11

Kl. 6:30 -8

2 fettkaffe med vardera 1 msk (20 gram) smör

Kl. 11

Frukost i form av 2 kokta ägg med 1 msk smör, 2/3
lchf-knäcke med ca 2 msk smör och skinka på ena delen och en ostbit på andra
samt gurka och en skiva röd paprika. Fettkaffe med 1 msk smör

Kl. 11:20

45 min . promenad med vovven och maken i snö

Kl. 17

1/2 lchf-knäcke med 1-2 msk smör och 2 skivor skinka och en
avokado. Fettkaffe med 1 msk smör.

Kl. 19:30

1/2 grillad kyckling med ca 80 gram beasås

Senare: 1/2 glas vin (sen somnade jag på soffan...)


—————

Matdagbok den 20 januari 2015

21.01.2015 08:39

VIKT: nu 76,1 kg - 75,1 kg - 76,8 kg (-0,7 kg sammanlagt)
Midja nu 79 cm - 79 cm - 80 cm (-1 cm)
Höfter nu 103 - 104 cm - 106 cm (-2 cm)
Lår nu 61 cm - 61 cm -61 cm (oförändrat)
Ketoner: nu 0,7 - 0,9

Är så himla besviken över att ha gått upp 1 kg - så ska det ju inte vara. Skyller på att jag fått mens och att kroppen samlat på sig vätska. Kan inte komma på något annat...

Mellan 6:30 och 8:
2 fettkaffe

Kl. 11:30
Keso "Grillad paprika"
2 stekta ägg med majonäs (1-2 msk)
3 skivor skinka
1/2 lchf-knäcke med mycket smör (1-2 msk) och ost. Gurka
1 fettkaffe

1 kanna hett vatten under dagen

Kl. 16
1/2 skiva lchf-knäcke med smör (1-2 msk) och skinka

Kl. 19
Rester från igår (tandorikyckling) och pizzasallad. 2 stora msk smör i maten.

Kl. 21
Sötsugen ikväll igen men gjorde i alla fall ett bättre val: 1/2 lchf-knäcke med massor av smör och 2 skivor skinka.

Vi köpte hem rödvin häromdan med 3 gram kolhydrater per liter. Kan jag dricka ett glas vin utan att förstöra, eller blockerar det viktminskningen på annat sätt än rent kolhydratmässigt, för 3 gram är ju inte mycket, jag får ju inte i mig 1 gram ens per glas...

—————

Matdagbok den 19 januari 2015

19.01.2015 20:13

Kl. 6.30
Fettkaffe (1 msk smör) - behövde få energi tidigt idag. En svart kaffe ovanpå det.

Kl. 11:30
1 kokt ägg med ca 1 msk majonnäs, 1 skiva lchf-knäcke med mycket smör (2-3 msk) och en burk med ca 2 msk majonnäs på.

Kl. 12:30
45 min. promenad med vovve och man

Kl. 16
1/2 skiva lchf-knäcke med ca 2 msk smör. Fettkaffe (1 msk smör)
1 kanna hett vatten under eftermiddagen.

Kl. 19
Wokgrönsaker och stekt kyckling i tandoorisås (kokosmjölk 1 % kolhydrater). En klick smör ovanpå (stor msk). Jättegott!


—————

Matdagbok den 18 januari 2015

18.01.2015 12:14

Kl. 9:30

45 min. promenad med vovve och make


Kl. 11

Frukost i form av 1 ägg med ca 1 msk majonäs, 3 bitar bacon, 1 lchf-knäcke med massor av smör. Därtill ost, salami och några skivor gurka och gul paprika. Fettkaffe med 1 msk kokosfett.


Under dagen har jag druckit en kanna hett vatten.


Kl. 15:30

Eftermiddagsfika. Idag har jag känt mig sugen på något för första gången på länge! Undrar om den där kebabsalladen hade mer kolhydrater i sig än jag trodde (har sett på ICA att det finns kebabdressing och där ligger kolhydraterna på mellan 3,5-6 % - men det kanske fanns en hel del i köttkryddorna också - eller så beror det på att jag har fått mens... tippar nog själv på det sista).

I alla fall. Till kaffet åt jag 1/2 lchf-knäcke med smör och ost och ett par gurkskivor. Dessutom hade jag bakat lchf-klubbens bröd (1 g kolhydrater per skiva) och åt en bit med smör).

Fortfarande sötsugen ett par timmar senare. Åt 1 kokt ägg med majonäs och 3 skivor skinka samt drack fettkaffe.


Bakade lchf-klubbens bröd som har 1 kolhydrat per skiva. Det blev ok.


Kl. 19

Varma mackor med 2 skivor av lchf-klubbens bröd. Fyllningen gjordes av tonfisk i olja, creme fraiche, inlagd gurka (vet att de har en del kolhydrater men jag tog bara ett par skivor, hackad lök, riven ost. Grönsallad med olivolja och vinäger till det.


—————

Matdagbok den 17 januari 2015

17.01.2015 15:36

Var uppe med tuppen idag med, har ett jobb som måste levereras på måndag... men jag är morgonmänniska så det är okej för min del.

Kl. 7-11

2 koppar svart kaffe


Kl. halv 10

30 min. dance aerobics (You Tube)

Kl. 11

Frukost i form av 1/2 lchf-knäcke med massor av smör samt ett par skivor ost och gurka, 2 kokta ägg mosade med 1-2 msk smör. Har köpt en ny keso (grillad paprika eller nåt - 2,5 % kolhydrater) som jag åt 2 msk av. Smakar gott! Fettkaffe (stor matsked smör).

Kl. 12

45 min. rask promenad


Eftermiddagen: 1 kanna hett vatten, svart kaffe


Kl. 19
Kebabsallad. För att få i mig ordentligt med fett åt jag även 1/2 lchf-knäckemacka med massor av smör och en skiva ost. Dessutom fettkaffe. Sammanlagt 3-4 msk smör.



—————


Blogg

Matdagbok den 12 mars 2015

13.03.2015 16:07
Kom ut på en joggningrunda idag - de 35 bästa joggingminuterna på läääänge! Mycket mer finns det inte att berätta. Jag ligger bra till "procentmässigt", dvs. över 65 % fett hela tiden. Igår åt jag sen frukost: 1 chorizowurst, 1 kycklingklubba, stekt ägg, 25 g skagenröra och 1/2 avokado. Blev...

—————

Matdagbok den 11 mars 2015

12.03.2015 10:46
Jösses vilken träningsvärk jag har! Bestämde mig för att variera joggingen med lite workout och gillar att köra Jillian Michaels: 30 Day Shred Workout. Allt-eller-inget-människa som jag är körde jag järnet! Utan hantlar valde jag att fylla 2 0,5 litersflaskor med vatten, det gic bra det...

—————

Matdagbok den 9 och 10 mars 2015

11.03.2015 09:16
Jösses vad tiden bara far iväg! Matappen funkar inte såååå bra, den har inte så många produkter och varor som jag hade hoppats och allt kan jag inte skriva in. Försöker dock att uppskatta intaget i procent och för att kolla att jag håller mig inom gränserna mätte jag ketoner i morse. Köpte Ketostix...

—————

Matdagbok den 6 och 8 mars 2015

09.03.2015 15:03
Oj, vad helgen gick fort! Jag hade en arbetsfri helg, kände att både kropp och själ behövde vila, och därmed en avstängd dator. I lördags kväll åt vi plockmat så jag registrerade inte vad jag ätit i appen, antar att det blev lite för mycket av allt. Ja ja. Har redan nu talat om för min man att jag...

—————

Matdagbok den 5 mars 2015

06.03.2015 13:20
OPTIMAL KETOS!!!! Jihooo - äntligen!!! Kände mig lite nervös i morse när jag skulle mäta ketonvärdet men jag hade inte behövt oroa mig - jag har lyckats hamna i optimal ketos på 4 dagar med Martinas superstrikta program som finns i Formtoppa med LCHF och är hur nöjd som helst! I princip är tanken...

—————

Matdagbok 4 mars 2015

05.03.2015 13:31
Faktiskt går det hur bra som helst! Hade som sagt var räknat med både huvudvärk, illamående och att jag skulle frysa under omställningen till fettdrift, men jag har inte känt av det nästan alls. Sprang/gick på löpbandet i 20 minuter på kvällen men kände mig ganska slö och sliten, så de planerade 30...

—————

Matdagbok 3 mars 2015

04.03.2015 10:22
Dag 2 avklarad! Konstigt nog har jag (ännu) inte känt av någon direkt huvudvärk, frusenhet eller illamående, och det brukar man ju ha när man slutar med kolhydrater... Nåja, det har nog sin riktighet i alla fall, för jag har verkligen varit superstrikt och får väl vara glad så länge jag inte har...

—————

Matdagbok 2 mars 2015

03.03.2015 09:58
Hej!Det här med lite lagom strikt funkar inte för mig :-( . Det börjar bra men så snart jag har valmöjligheter utnyttjar jag dessa - tyvärr till max. Och eftersom det inte gick så bra med Moniques kurs :-( har jag bestämt mig för att göra ett nytt försök - skam den som ger sig! Valet stod mellan...

—————

Nya tag med lchf

28.02.2015 11:59
Hej igen!Ja, nu är det dags att ta tag i lchf-livet igen. Sötsuget är tillbaka och det är lika bra att inse (för sjuttioelfte gången!) att kroppen och själen mår bäst av kolhydratfattig mat. Mitt mål är att komma in i lchf-tänket igen men att inte vara så panisk och ställa så höga krav på mig...

—————

Tillbaka igen!

23.02.2015 19:12
Hej igen!Nu är jag tillbaka efter en... blandand, får man väl säga, semester på Lanzarote. Första halvan var perfekt med underbart väder och strandhäng med sonen. I mitten på veckan bestämde vi oss för att ta en tur upp på vulkanen som ligger i närheten av orten där vi var, Playa Blanca. Uppe på...

—————