Matdagbok den 18 januari 2015

Kl. 9:30

45 min. promenad med vovve och make

Kl. 11

Frukost i form av 1 ägg med ca 1 msk majonäs, 3 bitar bacon, 1 lchf-knäcke med massor av smör. Därtill ost, salami och några skivor gurka och gul paprika. Fettkaffe med 1 msk kokosfett.

Under dagen har jag druckit en kanna hett vatten.

Kl. 15:30

Eftermiddagsfika. Idag har jag känt mig sugen på något för första gången på länge! Undrar om den där kebabsalladen hade mer kolhydrater i sig än jag trodde (har sett på ICA att det finns kebabdressing och där ligger kolhydraterna på mellan 3,5-6 % - men det kanske fanns en hel del i köttkryddorna också - eller så beror det på att jag har fått mens... tippar nog själv på det sista).

I alla fall. Till kaffet åt jag 1/2 lchf-knäcke med smör och ost och ett par gurkskivor. Dessutom hade jag bakat lchf-klubbens bröd (1 g kolhydrater per skiva) och åt en bit med smör).

Fortfarande sötsugen ett par timmar senare. Åt 1 kokt ägg med majonäs och 3 skivor skinka samt drack fettkaffe.

Bakade lchf-klubbens bröd som har 1 kolhydrat per skiva. Det blev ok.

Kl. 19

Varma mackor med 2 skivor av lchf-klubbens bröd. Fyllningen gjordes av tonfisk i olja, creme fraiche, inlagd gurka (vet att de har en del kolhydrater men jag tog bara ett par skivor, hackad lök, riven ost. Grönsallad med olivolja och vinäger till det.